Kedves Olvasók!

Lassan ugyan, de biztosan itt a tavaszi jó idő, a langyos fuvallatok, a baráti összejövetelek ideje a szabadban, majd a nyár, és a nagy kánikulában jól esik az embernek egy hűsítő üdítő, fröccs, vagy esetleg egy jó hideg sör.

Szeretném nektek pár mondatban bemutatni, milyen ízesítésű sörökkel tudjátok a meleget elviselni.

Már az ókori Mezopotámiában és Egyiptomban is megjelentek azok a sörök, amiket fügével, gránátalmával, datolyával, vagy mézzel ízesítettek.

Belgiumban először meggyel, majd málnával ízesítették a söröket, amelyeknek 3,5-3,7%-os volt az alkoholtartalmuk és kiváló szomjoltónak bizonyultak. Majd később, mivel egyre kedveltebbek lettek ezek a gyümölcsös hűsítők, a meggyes és málnás ízek mellett megjelentek ugyancsak Belgiumban a barackos, almás, feketeribizlis, citromos, banános ízesítésű sörök is. Manapság sok ország sörfőzdéje dob piacra különböző gyümölcsös hűsítőket, kielégítve ezzel a fogyasztók igényeit.

Véleményem szerint érdemes kipróbálni legalább egyszer, hiszen, ha nincs is az az igazi sör íze, egy hideg felfrissülésnek tökéletes választás.

Betti