Különleges Sörök Háza

Sörkülönlegességek, kézműves sörök

8. Belga Sörfesztivál

2017. április 29. 12:43 - Bloggerék

 

Kedves Olvasók!

Íme egy újabb programajánlat.

Idén 8. alkalommal május 19-21 között megrendezésre kerül a Belga Sörfesztivál, ahol 45 belga sörfőzde, 65 csapolt sör és 250 fajta sör közül válogathatsz. Persze az ivás mellé elengedhetetlen az evés is, ezért sok fajta sörkorcsolya közül is válogathattok, mint például a házikolbász, a sonka, a sajtok és sültek és persze a hasábburgonya sem marad el. 

Ez a fesztivál a Bálnában lesz megtartva, ami Budapesten a Fővám téren található a 11-12-es szám alatt.

Én úgy gondolom, aki még nem volt, most itt az alkalom, hogy kipróbálja, hiszen különleges söröket mindig érdemes kipróbálni, és persze a belépők mellé kaptok egy Belga Sörfesztivál hivatalos fesztiválpoharat is. :)

Bővebb információért katt ide.

8-belga-sorfesztival-original-94309.jpg

 

Betti :)

Szólj hozzá!

Legyél környezetvédő és kreatív

2017. április 27. 22:18 - Bloggerék

Kedves Olvasók!

Manapság egyre többen figyelnek oda a környezetükre, hiszen ez nem csak a bolygónknak tesz jót, de nekünk is. 

Ebben a bejegyzésben szeretném azt megmutatni, miként lehet egy sörfogyasztó környezetvédő és kreatív is egyben, hiszen a sörfogyasztással jár némi hulladék is.

Ezekből a hulladékokból nagyszerű díszeket, használati tárgyakat lehet készíteni, amihez kell némi fantázia vagy internet :) 

Nem csak jól mutatnak az otthonodban, emellett egyediek és hangulatosak, és még újra is hasznosítasz és véded a környezeted.

Ha felkeltette az érdeklődésed, miként csinálj sörös üvegből, kupakból vagy dobozból otthoni dekorációt, néhány ötletet az alábbi linkeken megtalálsz:

Sörösüvegből és kupakból dekoráció

Sörös dobozokból dekoráció

ajandek-otletek-218e50836e633407820703b5ea52fa23.jpg

 

Betti :)

Szólj hozzá!

Sörből süti? Lehetséges

2017. április 25. 21:01 - Bloggerék

Kedves Olvasók!

Manapság már rengeteg fajta ételkülönlegességgel találkozhatunk éttermekben, cukrászdákban, interneten. De mivel a mi blogunk a sörről szól, ezért olyan süteményeket kerestem, amikhez elengedhetetlen a sör, mint hozzávaló. 

A csokoládés édességek világában igen nagy népszerűségnek örvend a muffin, a cupcake-k és a brownie. Ezeknek a süteményeknek az ismeretsége olyan széleskörű lett, hogy már itthon is egyre többen próbálkoznak az elkészítésével. 

Úgy gondolom, hogy azok az emberek is imádni fogják, akik nem nagyon fogyasztanak sört, illetve akik nem édesszájúak, ugyanis a sörből készült finomságok nem émelyítően édesek mégis szaftosak. 

Aki szeretné valamilyen sörből készült finomsággal meglepni a családját, annak itt van pár recept:

1. recept: Sörös csokis sütemény

2. recept: Barna sörös Brownie

3. recept: Sörös fekete sütemény

 

nlc-barnasorosb2.jpg

 

Betti :)

Szólj hozzá!

Sör Teszt! - Tesco Craft

2017. április 24. 11:05 - Bloggerék

A héten úgy alakult, hogy egy közepes méretű bevásárlás alkalmával a helyi Tescoba vezetett az utam. Békésen tologatva a bevásárlókocsit a sorok között, megakadt a szemem a Tesco saját márkás sörein. Felkeltette a kíváncsiságom, és jobban beleástam magam a dologba. A Tesco söreit a Nagyszombat határán fekvő Gerencsérben készül. A csomagolás korrektül összerakott, nem túl egyedi, de egész stílusos 0,33-as palackokból áll. Az összetevők búza- és árpamaláta, komló, élesztő, víz, amúgy is a sör ezekből készül ugye :) Az ára kb másfélszerese a kommersz, magyar gyomornak igencsak megszokott borsodi, arany ászok és soproni hármasnak, de 100-200 Ft-al alul marad a felső szegmenset jelentő Leffe, Hoegarden, Grimbergen triónak. Többféle sör is sorakozott a polcon, én ezek közül az A Wheat-ot választottam. Kitöltve elég lehangoló, hogy szinte nincsen habja egy búzának, és a színe is olyan, mintha összeöntött volna valaki egy citromos kamillateát és egy mézes limonádét Ízében mézes maláta és az illatban is bőven adagolt szegfűszeg. Nyáron jól lehítve nekem tükéletes lesz. Ajánlani tudom grillezéshez, szalonna sütéshez valamint baráti találkozókhoz.

Máté

Szólj hozzá!

A sör jótékony hatásai

2017. április 20. 20:35 - Bloggerék

Manapság sok ember ismeri már azt a tényt, hogy a mérsékelt vörösbor fogyasztása kifejezetten jó hatással van a szervezetünkre. Nos van egy jó hírem. :) A sör is ugyancsak jó hatással van ránk, és, hogy ezt bebizonyítsam, hoztam nektek egy pár példát rá.

Megakadályozza a vesekő kialakulását, hiszen aki sört iszik, gyakran látogat el az illemhelyiségre, ezzel pedig átmossa a veséket, így a vesekő kialakulásának kockázata is jelentősen csökken.

A sör nem engedi, hogy vérrög képződjön, ezzel csökkentve a szívkoszorúér megbetegedéseket, illetve a szívroham kockázatát.

A sör arra is jó, hogy javítsunk a haj szerkezetén és erősítsük azt, illetve napozásnál a naptejek mellé ha használunk egy kis sört, akkor ezzel a bőrünk jobban barnul és szebb lesz.

A komló, amely a sör egyik összetevője, tartalmaz egy olyan anyagot, amely meggátolja az olyan enzimek működését, amelyek felelősek a rák kialakulásában.

A sörnek még rengeteg jótékony hatása van ránk, de mindig csak mértékkel fogyasszuk őket, hiszen a sok alkohol igen káros a szervezetre, ezért csak óvatosan. :)

images.jpg

Betti :)

Szólj hozzá!

Gyümölcsös hűsítők a nagy melegben

2017. április 18. 20:07 - Bloggerék

Kedves Olvasók!

Lassan ugyan, de biztosan itt a tavaszi jó idő, a langyos fuvallatok, a baráti összejövetelek ideje a szabadban, majd a nyár, és a nagy kánikulában jól esik az embernek egy hűsítő üdítő, fröccs, vagy esetleg egy jó hideg sör.

Szeretném nektek pár mondatban bemutatni, milyen ízesítésű sörökkel tudjátok a meleget elviselni.

Már az ókori Mezopotámiában és Egyiptomban is megjelentek azok a sörök, amiket fügével, gránátalmával, datolyával, vagy mézzel ízesítettek.

Belgiumban először meggyel, majd málnával ízesítették a söröket, amelyeknek 3,5-3,7%-os volt az alkoholtartalmuk és kiváló szomjoltónak bizonyultak. Majd később, mivel egyre kedveltebbek lettek ezek a gyümölcsös hűsítők, a meggyes és málnás ízek mellett megjelentek ugyancsak Belgiumban a barackos, almás, feketeribizlis, citromos, banános ízesítésű sörök is. Manapság sok ország sörfőzdéje dob piacra különböző gyümölcsös hűsítőket, kielégítve ezzel a fogyasztók igényeit.

Véleményem szerint érdemes kipróbálni legalább egyszer, hiszen, ha nincs is az az igazi sör íze, egy hideg felfrissülésnek tökéletes választás.

fruits3.png

 

Betti

1 komment

Csak a jó Sör!

2017. április 17. 13:03 - Bloggerék

Kedves Olvasók!

Egy olyan élményt szeretnék veletek megosztani, ami a napokban esett meg velem. Történt ugyanis, hogy egy régi kedves osztálytársammal hozott össze a sors, egy baráti sörözős, csevegés jóvoltából. Mr pontosan nem emlékszem a hey nevére, ahol voltunk, de azt tudom hogy valahol a bulinegyedben. A második kör után lettem figyelmes, és akadt meg a szemem a pultban lévő, igen jól kinéző üvegen. Tetszett a csomagolás, és a "tálalás". Ez nem volt más mint a Brewdog Clown King amerikai stílusú árpabor Skóciából. 12%-ós alkohol tartalmú nedű, melyen karakteréből adódóan, ezt egyáltalán nem érezni. Árát tekintve nem a legolcsóbb itókák közé tartozik (1500Ft) viszont az íz, aroma kárpótol. Mindenképp ajánlom, próbáljatok ki.

Ha többet szeretnél tudni látogass el a Rate Beer weboldalára (angol).

Máté

Szólj hozzá!

Húsvéti programok

2017. április 16. 10:33 - Bloggerék

Kedves Sörimádók!

Mostani bejegyzésem, egy kicsit rendható lesz a megszokottaktól, hiszen mind ti is tudjátok, ma van húsvét. Juhééé :) Hosszú hétvége, kirándulás, jó idő, kellemes időtöltés. Arra gondoltunk a Bettivel, hogy most a hétvégén, az általunk is választott programokat osztanánk meg veletek, ahol természetesen lehet sör fogyasztani.

Első program - Húsvét a Skanzenben

Ha most hétvégén kilátogattok a szentendrei skanzenbe számos élménnyel gazdagabban térhettek haza. Olyan programok közül válogathattok, mint tojásfestés (of course), táncház, arcfestés, koncertek. Természetesen a felnőttekről sem feledkeztek, el, akiket hagyományos kemencében készült péksüteményekkel, és a régi időket idéző, hagyományos sörkészítési eljárással készült kézműves sörök kóstolhatnak az oda kilátogatók.

husvetilocsolas.jpg

Második program - Hollókői Húsvéti Fesztivál

Aki húsvétkor kimozdul otthonról, megmenekül a készülődéstől, a konyhában eltöltött napoktól és a vendéglátástól. Mennyen el Hollókőre és nem marad ki a hagyományos húsvéti gasztronómiai élvezetekből. Kiránduljon, élje át a húsvét hangulatát, élvezze a látványos programokat, a még látványosabb Ófalut és kóstoljon a palócok ünnepi asztaláról! Itt a tavasz, és a húsvét a legjobb alkalom arra, hogy beszélgessünk, helyi ízeket kóstoljunk és új energiákkal töltődjünk fel – mindezt csodálatosan egyedi környezeteben, az egyik legjelesebb, hagyományos ünnepen.

ba61b732781df863124ab03ddd72518b.jpg

Máté

Szólj hozzá!

Csabai Sörfesztivál és Csülökparádé

2017. április 06. 20:06 - Bloggerék

újabb alkalom, kedvenc nedűnk üneplésére

Immár 17. alkalommal kerül megrendezésre a Csabai Sörfesztivál és Csülökparádé, amikor ismét a jéghideg finom sör és a ropogós csülök kerül a középpontba. Már hagyományosnak lehet tekinteni a 2001. évtől megrendezett Csabai Sörfesztivál és Csülökparádét, melyen számos sörgyártó képviselteti magát és népszerűsíti a legújabb termékeiket, illetve a már ismert és megszeretett márkákat is.

A békéscsabai Városi Sportcsarnok zöldövezetében elterülő rendezvény céljai között szerepel a kulturált sörfogyasztás megteremtése és népszerűsítése, Békéscsaba város idegenforgalmi kínálatának bővítése, Békés megye és Békéscsaba nevezetességeinek, látványosságainak minél szélesebb körben való megismertetése, a nemzetközi kapcsolatok erősítése, valamint a magyar gasztronómiai hagyományok ápolása.

A 3 napos fesztivál több csemegével, különlegességgel is szolgál. A rendezvény első napján a szokásoknak megfelelően az ejtőernyősöknek köszönhetően az égből érkezik az első söröshordó. Nem csak az országban, de talán még a világon sem volt olyan sörfesztivál, ahol mintegy 100 féle sörrel ismerkedhetnek meg a látogatók, és a bátrabbak kóstolhatnak végig. A hazánkban ismert nagy sörgyárak mellett bemutatkoznak a Házi Kézműves Sörfőzdék is.
Máté
Szólj hozzá!

Különleges Sörök Boltja

2017. április 03. 11:29 - Bloggerék

Sört minden ínyencnek

Hiába olcsóbb a kommersz sör, néha azért kellemesebb élmény a pultot támasztva egy mézes, vagy trappista sört kortyolni. Tudják is ezt, Budapest legnépszerűbb különleges sörökkel foglalkozó boltja, Élesztő, a Léhűtő Kézműves Söröző és a Csakajósör is. Amit viszont sokan nem tudnak, hogy a Hegedűs Gyula utcában található Különleges Sörök Boltja volt az első, amely egész boltot szentelt a világ minden tájáról érkező sör-kuriózumoknak. Ideje tehát, hogy a Lehet tér ne csak a róla elnevezett piac, hanem a tőle nem messze fekvő bolt miatt is felkerüljön minden sörbarát Budapest-térképére.

Talponálló

 

Maga a bolt nem csak a sör per négyzetméter arány (több mint 130 különböző fajta sör közül választhatunk), hanem az egy személyben csapos, üzletvezető és maláta-sommelier Hajdók Zoltán miatt is könnyen az új kedvenc helyünkké avanzsálhat.

Választék

 

A pulttól elszakadva (nem könnyű feladat, főleg hogy mindig változik, melyik két sört csapolják) rögtön pár ritkaságba botlunk: a Crew IPA és a bajor riedenburger Dolden Sud IPA de a Robinson Old Tom beszerzése sem volt egyszerű – eddig. A magyar kézműves sörök közül a megszokottakon (Keserű Méz, Tuck Barát, Jó Palóc) kívül nemrég debütált a Kéményseprő szűretlen fekete sör vagy a Legenda sörfőzde XXX apátsági trappistasöre és Brutal Bittere is – a Legenda amúgy is szívesen látott (és csapolt) vendég náluk.

 

Elmondható tehát, hogy a Különleges Sörök Boltja mindenkinek szól: az egyszeri kalandornak ugyanúgy, mint annak, akinek már egyetlen kézműves söröző sem tud újat mutatni. Folyamatosan változó csapoltsör-kínálat, egy remek üzletvezető, 130 különböző sörfajta és a kellemes hangulat garantálja, hogy nem távozzunk majd rossz szájízzel.

Máté

Szólj hozzá!
süti beállítások módosítása